((داستان زندگی یک زوج جوان))
سمیرا و همسرش در یکی از شهرهای ایران زندگی می کنند.آنها در سال 2012 تصمیم گرفتند برای تحصیل به کشور کانادا بروند ولی یک معجزه باعث شد تا آنها از این کار منصرف شوند و اکنون در شهر خود یک پیتزا فروشی تاسیس کرده اند و درامد آنها به گفته خودشان بالای 3 میلیون تومان در ماه است.
آنها در سال 2012 خانه خود را در یکی از محله های خوب شهر به قیمت 260 میلیون تومان فروختند و در تکاپوی رفتن به خارج از کشور بودند.یکی از دوستان آنها که همسایه آنها بود با طرح پیشنهاد سرمایه گذاری روی یک پیتزا فروشی به انها یک شک و تردید در دل آنها انداخت.
آقا سعید که اصلا از ایران ضده شده بود و دوست نداشت در ایران زندگی کند این طرح را رد کرد.خوشبختانه دوست سمیرا با پیشنهاد یک سفر 1 ماه به انها زندگی انها را تغییر دادند.
انها به جای آنکه ویزای تحصیلی کانادا دریافت کنند ،یک دعوتنامه از یکی از بستگان دریافت کردند و با سفر حدود 20 روزه به کانادا تمام معایب آن را دریافتند.
آقا سعید در مورد سرمای کانادا میگوید:
من سرمای 12-اراک را قبلا تجربه کرده بودم ولی تا به حال سرمای -22 درجه را تجمل نکرده بودم.60% سال تمام خیابان ها یخ می زندو فقط شما سفیدی برف اطراف خود میبنید.
آنها در بهار سال 2013 کامل از رفتن به خارج از کشور صرف نظر کردند و با پولی که میخواستند در کانادا صرف تحصیل کنند یک مغازه نسبتا کوچک خریدند.
خانوم سمیرا که قبلا در تهران یک دوره آشپزی گذرانده بود وبا انواع پخت پیزا آشنا بود و با طرح ایده "پیتزا بدون سوسیس و کالباس"به طور ناگهانی در عرض 6 ماه مشتری های خود را 2 برابر کرد.
خانوم سمیرا میگوید:برای باز کردن یک رستوران تنها ظاهر و شکل رستوران مهم نیست.اولین چیری که برای مشتری مهم است سالم بودن غذا است.او معتقد است اگر انسان مسلمان است و به خدا و رسول خدا اعتقاد دارد فقط نماز و روزه واجب نیست.اینکه پول انسان حلال باشد و لقمه حلال انسان داشته باشد خیلی مهم است.
توصیه سمیرا خانوم آشپز معتقد و مذهبی :
""ایرانی های گل،اگر رستوران یا فست فود یا.... دارید ،به فکر سلامت مردم باشید.اگر حتی ضرر هم کنید و و یا سود خوبی ندارید غذای خوب به مردم بدید.تمیز باشه،تازه باشه
از امروز غذای خودتونو تمیز و پاکیزه تر و تازه تر به مردم بفروشید.به فقیر ها بیشتر تخفیف بدید.
بهتون قول میدم کارتون برکت میکنه.بیشتر فروش خواهید داشت و خدا هم ازتون راضیه""
این زوج جوان بعد 8 ماه تلاش و تبلیغات خوب تواستند مغازه خود را خوب معرفی کنند و با استخدام 2 نفر دیگر نه تنها از خروج 80 هزار دلار ارز از کشور جلو گیری کردند بلکه موچب اشتغال دو نفر به صورت مستقیم شدند.
**********
با سلام